Taglieri

Serviamo due tipi di taglieri, quello di salumi e formaggi e quello composto esclusivamente da una ricercata selezione di formaggi, accompagni da miele, marmellate, frutta e panificati.

Nei nostri taglieri, a rotazione puoi trovare:

Salumi
Crudo di Parma, guanciale di Norcia, lardo aromatizzato, mortadella al pistacchio, pancetta tesa affumicata, salame felino, coppa, speck.

Formaggi
Pecorino siciliano, sardo/romano, gorgonzola, brie, scamorza affumicata, ricotta, emmenthal, Grana Padano /Parmigiano e mozzarelle.

Sottoli/sottaceti
Olive siciliane, pomodori secchi, carciofini, peperoni, cetriolini.

Condimenti
Miele d’acacia, di castagno e d’arancio, mostarda alla pera, marmellata di cipolle rosse di Tropea, marmellate dolci varie, paté d’olive, pesti siciliani e crema di peperoncino.

Panificati
Pane locale e taralli multicereali.